フレンスでは伝統的に用いられてきました。産地はヨーロッパが多いのですが、インドやスカンジナビアなどでも生長し、どのような気候条件でも容易に育ちます。
果実はジンの香りづけにも使われています。苦味にあるヒノキの香りがします。