ここで紹介するのは「スイートオレンジ」ですが、「ビターオレンジ」から抽出される精油もあります。ビターオレンジから抽出されるのは、ネロリ、プチグレインです。
スイートオレンジは地中海地方の気候風土に順応し、そこでたくさん生育していますが、初期の宣教師を乗せた船とともにカリフォルニアにも渡ったようです。私たちには、オレンジ＝カリフォルニアとうイメージが強いかと思います。
香りは言うまでもなく、オレンジそのものです。